Marchio d'Area
Chi può aderire
Gli utilizzatori del marchio possono essere le imprese, in forma singola o associata:
  • del turismo e del commercio
  • agroalimentari
  • artigiane
Quali sono le condizioni per aderire
Garantire, attraverso i regolamenti d'uso, alcuni elementi importanti quali:
  • la specificità del processo di produzione e del prodotto finale, con riferimento all'appartenenza al territorio e a standard qualitativi significativamente superiori;
  • il rispetto delle norme territoriali vigenti;
  • la rispondenza alle norme commerciali correnti e/o in termini di sanità pubblica, di tutela ambientale e di benessere animale.
Regolamenti
Da questa sezione è possibile scaricare i regolamenti che definiscono le condizioni e le modalità a cui devono attenersi i soggetti richiedenti l'accesso al marchio:
  • Regolamento d'uso per la concessione del Marchio d'Area collettivo "Salento d'Amare"  
  • Regolamento attuativo per i prodotti artigianali 
  • Regolamento specifico per i prodotti agricoli ed alimentari
    • Allegato per agriturismi
  • Regolamento specifico per le attività ricettive, della ristorazione e dei servizi
    • Allegato per strutture ricettive alberghiere ed extraalberghiere
    • Allegato per i campeggi
    • Allegato per i ristoranti